辣是一種戒不掉的癮-川妹子的舊金山灣區川菜大全

本人川妹子一名,混跡灣區十餘年,看到灣區大大小小的川菜店們由盛而衰,或者長盛不衰,所以很想一吐為快。都是個人意見,僅供參考。

南灣

老趙川菜館 Chef Zhao Bistro

家常菜,老媽蹄花湯甚好,石鍋羊,水煮羊,虎皮尖椒,冒菜都不錯。運氣好還能買到店裡自製的川味香腸。他家服務實在渣,筆者還試過服務差小費給得少,然後被服務生追出來要小費。

400 Moffett Blvd, Mountain View, CA 94043 | (650) 262-9728

 

老成都 Chili Pot

宵夜或喝酒的好去處,麻辣牛肉乾,鹵鴨脖,辣炒田螺,烤茄子,烤串都很好。羊肉串太干,不推薦。

20956 Homestead Rd, Cupertino, CA 95014 | (408) 517-9812

 

麻辣誘惑 Spicy Town

曾經輝煌,主廚已走,如今沒落。常年提供19.99刀的火鍋自助,味道尚可,值得一去。

43683 Boscell Rd Fremont, CA 94538 | (510) 687-9998

 

山城私房菜Chili Garden Restaurant

灣區屹立不倒的老店,很多人都很喜歡。家常菜的館子,料理不精緻,但是味道是夠的。貌似晚上9:30以後有買一送一的麻辣小火鍋。

210 Barber Ct Milpitas, CA 95035  (408) 526-9888

 

火辣辣The Hot

嚴格意義上不算川菜,但是是老趙川菜的新店,西南小吃,主營粉面。有熱乾麵,三大炮,雲南過橋米線,重慶豌雜麵等。只有重慶豌雜麵好吃,三大炮是米糰子,騙人的。

1708 N Milpitas Blvd, Milpitas, CA | (408) 263-1868

 

沸騰魚香

龍門串棧老闆新店。除了一般炒菜,還有烤魚,盅湯,烤串和鴨脖等小吃。一般情況都不好吃,少數情況還不錯,看廚師發揮吧。藤椒沸騰魚麻味足還不錯,鴨脖還不錯。

42 Dixon Rd., Milpitas, CA 95035

 

巴山蜀水South Legend Sichuan Restaurant Milpitas

這家川菜最近好評很少,前幾年聽說還行,這幾年聽說是沒落了。

1720 N Milpitas Blvd, Milpitas, CA 95035 | (408) 934-3970

 

紅鼎坊 Dragon Garden

這家川菜偏老式的做法,添加物(芡粉,油炸裹粉)比較少。香料(丁香大料草果白蔻這些)加得也不多,調料搭配能吃出師傅手藝還是不錯的。但菜品質量不穩定。有重慶小面和豬腦花,小面一般,腦花好吃。

10619 S De Anza Blvd Cupertino, CA 95014 | (408) 320-1800

 

 

東灣

老四川Ancient Szechuan

味道不錯,不過最近換了廚師以後不知味道變了沒有。聽說大盤雞很好吃,份量實在太靠譜,人少不敢點。

10675 San Pablo Ave, El Cerrito, CA | (510) 524-8772

 

古月 Chengdu Style Restaurant

裝修很像置身與國內大學食堂。強推牙籤肉這種提著燈籠也找不到的菜。調味霸道,好好次!缽缽雞,麻辣燙,涼粉涼麵,土豆條味道都很棒,感覺回到了學校旁的小吃攤。雖然涼麵是用angel hair做的,但味道好就行。

2600 Bancroft Way, Berkeley, CA 94704 | (510) 845-5807

鹿鳴春 Mandarin Garden Restaurant

換了廚師之後,據說鹿鳴春是在Berkeley最好的中餐了,服務態度佳,店內布置很有中國風情。

2025 Shattuck Square, Berkeley, CA 94704 | (510) 848-4849

 

味道成都China Lounge Restaurant and Bar

灣區唯一有涼拌折耳根的地方,四川的小夥伴們你們都懂的。辣菜味道也可以,水煮魚,干鍋還行,不吃辣的童鞋推薦你們吃金瓜蘿蔔絲。雖然泡椒酸菜一吃就知道是罐裝的,但環境裝修得非常不錯,開放式的廚房很乾凈。這裡每晚都有紅酒pairing,有專門的品酒師幫忙搭配,很適合帶喜歡中國文化的老美朋友來一起用餐。由於價位較高,不適合當食堂,主要以舒服的用餐環境和精緻質的菜肴作為主打。

4220 Rosewood Drive, Rose Pavilion, Pleasanton, CA 94588 | 925-227-1312

 

辣妹子 Spices

味道還可以,但是做的並不是正宗川菜,而且服務不好。

369 12th St.,Oakland ,CA 94607 | 510-625-8889

 

鍋鼎土匪湘菜 – Spices

辣妹子Fremont分店。辣度適中,環境接近國內情況,味道不錯很家常,當食堂或者聚會都很不錯。推薦湘味土雞,野山椒牛肉絲。

1616 Washington Blvd, Fremont, CA 94539 | (510) 270-8828

 

福恩緣  Little Sichuan

只是因為近,所以經常去,沒有什麼出彩的菜,麻辣牛筋算是必點吧。同個Plaza有了「吃香喝辣」以後,就很少再去了。

35233 Newark Boulevard, Newark, CA 94560 | (510) 742-8777

 

吃香喝辣  Newark Cafe

重慶江湖菜,在灣區水準高。烤魚不錯。點菜有重慶燒雞公,魔芋鴨,川香烤大排,掌中寶都不錯。

35201 A Newark Blvd, Newark, CA 94560 | (510) 713-0128

 

川味軒 China Village

伯克利附近的川菜店,水平一般。

1335 Solano Ave, Albany, CA 94706 | (510) 525-2285

 

二師兄烤魚 Pepper Bros

有烤魚也有點菜。烤魚味道不錯,不足的是選用石斑魚為食材,不容易入味也不夠細嫩。烤魚裡面可以自己選加配菜,自由度很高。點菜也還不錯。裝修精緻現代,牆上都是可愛的小豬,環境很好。

6259 Jarvis Avenue Newark 94560 | (510)794-3501

 

川福樓 Sichuan Fortune House

在Contra costa縣算不錯的,畢竟選擇少。水煮系列,回鍋肉,辣子雞等經典川菜味道都還不錯。價格偏貴。

41 Woodsworth Ln, Pleasant Hill, CA 94523 | (925) 686-9828

 

川味王  Great Szechuan Resturant

師傅手藝好,腰花,泡椒系列都不錯。就是價格偏貴。

3288 Pierce Street#B109,. Richmond Ca 94804 | 510-526-8897

 

金飯碗   Happy Golden Bowl

金飯碗今年暑假是第二次去,好吃又便宜,反正人均不到15刀的情況下打包了兩個幾乎沒有動過筷子的菜。

10675 San Pablo Ave, El Cerrito, CA 94530 | (510) 524-8772

 

鍋將軍 General Pot

在干鍋類裡面算好吃的,重口味也不算辣。可以雙拼一個干鍋,排骨和雞肉鍋不錯。干鍋蝦比較坑爹,因為蝦比較大,所以數量少。

43767 Boscell Rd, Fremont, CA 94538 | (510) 657-8188

 

香辣涮串 Barbecue Factory

46132 Warm Springs Blvd, Fremont, CA 94539 | (510) 979-9197

開到很晚,是吃夜宵不錯的選擇,晚上很多附近的學生來吃。涮串還好,毛血旺的湯更夠味些,一般吃完血旺會讓老闆娘用湯來煮串。題外話,他家的涼拌土豆絲特別好吃

 

半島

麻辣帝國 Spicy Empire

味道很正,適合做食堂,菜都還不錯。有烤魚,裡面有筍和木耳,比較特別。服務員少,有時候會慢。

105 W 25th Ave, San Mateo, CA 94403 | (650)522-90098

 

福恩園 Little Sichuan

開了十幾年的老店,掌勺師傅叢東北到廣東都有。味道偏咸,油膩,添加劑比較多。菜式比較老套,沒什麼新的吸引力。

168 E 4th Ave, San Mateo, CA 94401 | (650) 345-9168

 

重慶人家 Sichuan Chong Qing Cuisine

家常菜,味道不錯。大廚是老闆,這點來看應該不會像很多川菜館那樣師傅走了就變味道了。師傅是對門福恩園出來的,以前是重慶賓館的廚師。難得的是每道菜味道都不一樣,紅油,麻辣,複合,味道分明,在這邊算是很難得的了。最恨很多川菜館做所有的菜都是一模一樣的調料或者湯底,太不敬業了。自製的醪糟湯圓挺好吃,值得一提的是這裡有葉兒粑,四川的小盆友你們懂的!

211 S San Mateo Dr., San Mateo, CA 94401 | (650) 343-1144

 

藝苑食府 Yi Yuan Szechuan Resturant

一句話,難吃不必來。毛血旺就紅色湯煮肉,完全沒有川菜該有的複合味。

1711 El Camino Real, Milbrae, CA 94030 | (650) 869-6222

 

大四川 Da Sichuan Bistro

口味很重很下飯。辣子雞,炒臘肉,水煮系列還不錯。

3781El Camino Real, Palo Alto CA 94306 | (650) 849-2000

 

滿吉樓 Mandarin Gourmet

環境非常好味道很正宗價格也很公道。

420 Ramona St, Palo Alto, CA 94301 | (650) 328-8898

 

紫竹院 China Bistro

香鍋還不錯。

111 East 4th Ave, San Mateo, CA 94401 | (650) 342-8388

 

來一鍋 Happy Sichuan Resturant

聽說挺辣也好吃,但還沒吃過。

1055 El Camino Real, Milbrae, CA 94030 | (650) 692-8858

 

 

舊金山

御食園Z&Y

排名第一的只在去年感恩節去過一次,不記得具體菜名了,但一桌菜都挺正宗的。肺片不錯,豆腐腦好吃,芡粉多了點,但是味道還不錯的。香辣蟹,辣子蹄花不錯。吃得出來大廚還是挺有實力的,只是有點入鄉隨俗,如果能再回歸原味不迎合老外和三番廣大的廣東口味就更好了

655 Jackson St, San Francisco, CA 94133 | (415) 981-8988

 

川流不息 Chili House

御食園大廚開的分店,不用排隊又好吃,學生族大愛的一家。

726 Clement St, San Francisco, CA 94118 | (415)387-2658

 

麻辣一品 The Pot Sticker

特色是烤魚,和麻辣帝國是一家。總體味道一般,不如麻辣帝國和吃香喝辣。

150 Wavely Pl, San Francisco, CA 94108 | (415) 397-9985

 

沸騰漁鄉 Sichuan Home (SF)

炒菜選擇很多,不能吃辣的也不會餓肚子耶。

5037 Geary Blvd, San Francisco, CA 94118 | (415) 221-3288

 

辣妹子 Sichuan Home

總店,味道挺好。

5037 Geary Blvd, San Francisco, CA 94118 | (415) 221-3288

 

紅館 -Grand Hot Pot Lounge

燒烤火鍋炒菜都有的一家,推薦水煮活魚片(魚肉超嫩)、烤魷魚、雞掌、羊排和羊肉串,辣子雞和酸辣粉也還可以。現在周一周二All you can eat: lunch $15.99 dinner $23.99

3565 Geary Blvd San Francisco, CA 94118 | (415) 387-8989

 

感謝@灘灘果果美食吃透透 對本文的貢獻。

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